双色吐司
2024-06-08 15:03:55 124
这是一款口感非常好吃的吐司，奶味香醇，浓香的可可口感，松软可口，营养美味，老少皆宜。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 双色吐司
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1.除黄油以外其它材料放入面包桶启动和面程序20分钟。![]()
2.放入黄油继续揉面20分钟。![]()
3.面团桶内发酵1个小时至2---2.5倍大小。![]()
4.发酵好的面团分成均等的2份，取其中一份面团加入可可粉，揉至可可粉完全融入面团中。![]()
5.揉好的两种面团盖上保鲜膜松弛10分钟。![]()
6.两种面团均擀成长方形片，可可面团比白面团稍小一点，可可面团在上，白面团在下叠加在一起。![]()
7.自上而下圈起成筒状。![]()
8.放入吐司盒中。![]()
9.放温暖处 发酵至2倍大左右，刷上蛋液，撤上杏仁片。![]()
10.放入己预热5分钟的烤箱170度，中下层30分钟左右 ，烤好后马上拿出晾凉脱模。![]()
11.脱模后的吐司，发的很好哦，方方正正，松软美味。
