土豆烧牛肉
2024-06-07 09:00:41 243
Details of ingredients
Technique
Steps to make 土豆烧牛肉
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1.主要原料。![]()
2.牛肉洗净，在水里浸泡出血水，反复换水。锅里放水放牛肉煮开，撇去血沫。![]()
3.加入葱姜，大料，桂皮，香叶，盐，白糖少许，料酒，酱油。放入电高压锅炖至牛肉软烂。![]()
4.也可以将鸡蛋煮熟，放入牛肉锅里一起卤制。![]()
5.土豆洗净去皮，切滚刀块。![]()
6.将土豆放入油锅炸到略微焦黄。![]()
7.倒入炖牛肉的汤，牛肉，鸡蛋。![]()
8.大火烧至汤汁浓稠即可。![]()
9.土豆烧牛肉。
