芝麻桃酥
2024-06-06 09:00:55 410
距离上一次用月饼模具做中式饼干,大概3年了吧,这次收到如意坊的月饼模具,想到的就是做一个桃酥饼干,家里的黑芝麻挺多,那就来一个芝麻桃酥吧
Details of ingredients
Technique
Steps to make 芝麻桃酥
- 1.准备好材料和份量,月饼模具。
- 2.取干净的盆子,放入玉米油和白砂糖混合融化。
- 3.加入鸡蛋混合均匀。
- 4.加入小苏打混合均匀。
- 5.加入280克低筋面粉。
- 6.加入白芝麻和黑芝麻。
- 7.用刮刀把面团翻拌到没有干粉。
- 8.桃酥面团按照每个23克,平均分成25个。
- 9.用月饼模具把芝麻桃酥面团压出花纹。
- 10.芝麻桃酥饼干放入预热好的烤箱中下层,上下火170度烤20分钟。
- 11.芝麻桃酥饼干烤熟后取出放凉。