玫瑰花生汤圆
2024-06-05 09:04:42 194
玫瑰花不光好看，而且他的药用价值也是很不错的哦。
玫瑰花它闻起来浓郁甜美的香气，它的性味：甘、微苦，气香性温。归肝、脾、胃经；
主要功效是：利气、行血，治风痹，散疲止痛，芳香行散；具有舒肝解郁，和血调经的功效；
主治胸膈满闷，胃脘、胁肋、乳房胀痛，月经不调，赤白带下，泄泻痢疾，跌打损伤，风痹，痈肿。呵呵，有不少的人还不知道吧。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 玫瑰花生汤圆
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1.生花生放到锅里，小火翻炒。![]()
2.直道花生表皮变成深红色、轻轻一撮能去掉表皮即可。![]()
3.炒好的花生凉了，去掉表皮。![]()
4.把花生和白糖一起放到搅拌机里磨成粉。![]()
5.全部磨好的花生粉轻轻用手搓散晾着。![]()
6.准备好玫瑰花备用。![]()
7.把玫瑰花切成细末备用。![]()
8.把青丝也切成碎末备用。![]()
9.切好的玫瑰花细末和青丝细末放到花生粉里。![]()
10.把花生粉末、玫瑰花细末和青丝末拌匀。![]()
11.加入液化的猪油。![]()
12.再加入适量的橄榄油。![]()
13.把油和各种粉末拌匀。![]()
14.用饭勺把馅料压平整。![]()
15.盖上保鲜膜即可。![]()
16.在一个盆中放入水磨汤圆粉。![]()
17.一边徐徐倒入清水一边用筷子搅拌。![]()
18.直到所有粉都结团。![]()
19.用手将结团的糯米粉和成光滑的面团，![]()
20.盖上保鲜膜饧10分钟。![]()
21.将面团揉成长条，分成13份。![]()
22.取一份放入手中按扁，并用手将面皮揉薄。![]()
23.再放入适量馅料。![]()
24.用手的虎口处收口。![]()
25.再慢慢揉圆，如果感觉太干不好揉，可沾少许的水。![]()
26.保鲜盒里铺上烘焙油纸，把做好的汤圆摆放到里面，中间要留有一定的间隔。![]()
27.保鲜盒扣上盖子，放到冰箱里冷冻。![]()
28.锅中放入适量水烧开，放入做好的汤圆，用勺子推动防止粘锅。![]()
29.用大火煮到汤圆浮起来以后转小火加盖再煮，见开就加一些凉水，加三次左右。![]()
30.直到汤圆变大变软即可。
