花生酥
2024-06-05 00:00:55 447
美味的花生小酥饼，香酥可口，满满的花生香味，大人小孩都很喜欢。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 花生酥
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1.准备好需要的食材。![]()
2.把花生切碎。（也可以直接放在保鲜袋内，用擀面杖擀碎下）![]()
3.在盆内加入40克色拉油和10克猪油，用手动打蛋器搅拌均匀。![]()
4.加入15克鸡蛋液，搅拌均匀至完全融合。![]()
5.加入糖粉和盐，继续搅拌均匀。![]()
6.筛入低粉面粉、泡打粉和苏打粉。![]()
7.用刮刀搅拌至无干粉状态。![]()
8.加入切好的花生碎。![]()
9.继续用刮刀搅拌均匀。![]()
10.把花生酥面糊平均分成20等份，搓成小圆形，然后按扁。![]()
11.刷上鸡蛋液，撒上少许白芝麻。![]()
12.入预热好的烤箱中层，上下火175度16分钟左右，上色即可。
