艾草红豆糯米饼
2024-06-03 14:58:55 17
淡淡的艾草味,外焦里糯,艾草的微苦,蜜红豆来中和,煎得焦香,口感超棒,趁热吃哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 艾草红豆糯米饼
- 1.准备:艾草汁。
- 2.蜜红豆。
- 3.糯米粉。
- 4.糯米粉放入大碗面少量多次加入艾草汁用筷子搅拌。
- 5.然后再用打鸡器搅拌均匀没颗粒状像酸奶状就好了。
- 6.热锅放油,油要稍微多一点,倒入一半粉浆,中小火煎制。
- 7.看到周围的粉浆变色就是慢慢熟。
- 8.把红豆均匀的铺匀。
- 9.再倒入另外一半粉浆,中火煎制。
- 10.等粉浆完全凝固就翻面继续煎制。
- 11.得勤翻面多煎,煎至两面都有点焦香就可以了。
- 12.煎好的饼外焦里糯很香。
- 13.趁热切块方便食用。
- 14.成品图。
- 15.成品图。