美食abc 家常菜 泡酱腌菜生腌儿菜2024-05-16 11:58:57 416Details of ingredients盐少许白糖少许鸡精少许盐少许Technique难度简单工艺拌口味麻辣时间一天Steps to make 生腌儿菜1.儿菜选嫩的买,买回来清洗干净控干水分。2.改刀切成小条状,撒少许盐,搅拌均匀,放在一块大纱布里,紧紧包住,上面用一大桶水压实,压一整天,生腌就好了。3.腌好后,取出吃的量,放入碗里。4.放上配料里的所有佐料拌匀。5.麻辣鲜香,下饭神器。简单拌