黄金虾仁
2024-06-09 15:02:02 1507
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Details of ingredients
Technique
Steps to make 黄金虾仁
- 1.食材:准备洗净的虾仁。
- 2.从背部片开然后用刀拍一下。
- 3.放入碗中,碗中放入葱段和姜丝。
- 4.放入一勺料酒。
- 5.适量的盐。
- 6.放入白胡椒粉。
- 7.抓匀放置十分钟。
- 8.把虾仁先裹上淀粉。
- 9.再裹上鸡蛋液。
- 10.再裹上面包糠。
- 11.锅中油热放入虾仁炸至金黄。
- 12.捞岀。
- 13.再次升高油温,放入虾仁复炸一遍捞岀沥干油即可。
- 14.成品图。