蛋糕棒棒糖
2024-06-03 09:03:52 456
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蛋糕棒棒糖
- 1.鸡蛋一次性加入糖和泡打粉
- 2.隔热水打发至提出八字不会马上消失的蛋糊
- 3.打好的样子
- 4.分三次筛入低筋粉每一次都要拌匀
- 5.所有低筋粉都筛入拌匀后分三次加入玉米油一样每一次要拌匀、注意拌匀过程不要消泡
- 6.把蛋糊装入裱花袋或者比较容易控制流量的容器里
- 7.倒入磨具每个洞可以倒至凸出来样子然后盖上盖子,烤箱180上下火中层烤15分钟左右即可!
- 8.烤好取出冷却后脱磨,我急性子都不好看了吧!
- 9.巧克力隔热水融化,不可以用刚刚烧开的、七十度左右就可以。融化好了离开热水。
- 10.取一根纸棒一头粘一点巧克力液插在蛋糕体上放至巧克力完全冷却,然后给蛋糕体裹巧克力液,一边裹一边转这样会比较均匀光滑、如果要装饰彩糖就马上装饰、如果要彩绘就等巧克力完全干了再彩绘!
- 11.干了就包装起来、没有马上吃夏天的时候要放冰箱冷藏、不然彩糖会软化掉t颜色影响美观!
- 12.成品欣赏
- 13.成品欣赏
- 14.成品欣赏
- 15.成品欣赏
- 16.成品欣赏
- 17.今天好日子来个中国蓝背景吧!