玫瑰花面包
2024-07-18 15:03:38 90
把简单的面包做出赏心悦目的感觉
Details of ingredients
Technique
Steps to make 玫瑰花面包
- 1.除黄油外的材料放入面包桶,开启和面程序,结束后放黄油再启动一次和面程序
- 2.面团发酵两倍大后取出排气,分成35个小面团,盖保鲜膜醒15分钟
- 3.取5个面团擀成圆形叠放好
- 4.由下至上卷起
- 5.卷好后从中间切开
- 6.做好的玫瑰花放入烤箱选发酵功能二次发酵
- 7.发酵好后,刷蛋液入烤箱150度烘烤25分,美丽的玫瑰花出炉了