凉拌海带丝
2024-07-15 21:00:39 1260
Details of ingredients
Technique
Steps to make 凉拌海带丝
- 1.准备好所用食材。
- 2.海带丝提前用清水泡至1小时。
- 3.胡萝卜洗净切成丝。
- 4.香菜洗净切成寸断。
- 5.大蒜去皮,剁成碎放入小碗中。
- 6.锅中注入水,烧开下入泡发的海带丝和胡萝卜丝焯水。
- 7.焯水的海带丝 胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉。
- 8.捞出沥干水分。
- 9.蒜碗中加入生抽 香醋 糖 盐。
- 10.另起锅注入油烧热爆香辣椒。
- 11.趁热将辣椒油炝入蒜料中。
- 12.沥干水分的海带丝盛入碗中,加入香菜,浇上辣椒蒜油即可。