早餐堅果小麵包（免出膜）
2024-06-03 08:59:06 231
想吃麵包又不會做或沒時間做？免揉麵
包絕對是大家的首選道小白也能做起來*
提前一晚做好麵包，第二天早餐吃方便又省時*
Details of ingredients
Technique
Steps to make 早餐堅果小麵包（免出膜）
![]()
1.材料準備好。![]()
2.先把雞蛋糖油酵母加入溫牛奶中攪拌均勻。![]()
3.加入高粉。![]()
4.揉成濕潤麵團。![]()
5.表面帶濕潤即可蓋上保鮮膜進行發酵至1.5倍大。![]()
6.發酵完成。![]()
7.準備一大把堅果提子乾紅莓乾。![]()
8.發酵完成拿出來加點高粉防沾揉揉排氣。![]()
9.再切成8等份。![]()
10.每一份再分出小團揉成小圓球放烤盆上（如圖）預熱烤箱200度5分鐘。![]()
11.抹上蛋黃液再灑上堅果和提子紅莓再加上芝麻，放入烤箱下層180度烤20分鐘（上色即可）。
