香肠
2024-05-31 20:59:22 290
这是第一次制作香肠，味道还真是不错。关键是自己做的香肠真材实料，不用担心劣质食材。其实按照自己的口味可以制作出不同类型的香肠，方法大同小异、主要是调味。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香肠
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1.把肠衣浸泡30分钟，洗净盐分，灌水检查有无漏洞。![]()
2.把猪肉切成小块。![]()
3.把切好的猪肉放入盆中。加入调味料，搅拌均匀。![]()
4.加入淀粉，加少许水。![]()
5.将其搅拌均匀即可使用。![]()
6.把肠衣套入漏斗，顶端打一死结。![]()
7.把肉料灌入肠衣。![]()
8.灌完后，每隔10cm左右，用线绳系紧。![]()
9.电饭煲加水，放入香肠。![]()
10.蒸制20分钟即熟。取出晾凉。![]()
11.切片装盘即可食用。
