美食abc 中式菜 东北菜脆炸虾球2024-05-31 00:03:05 2128Details of ingredientsTechnique难度普通工艺炸口味原味时间半小时Steps to make 脆炸虾球1.将虾仁洗净去除虾线。2.加入蛋清、料酒、盐腌制十分左右,然后将面粉和淀粉按1:1的比例加入,调成薄糊。3.将沾了薄糊的虾仁取出沾满面包糠。4.180左右的油温,中火慢炸。5.当虾仁金黄时捞出沥油即可。原味半小时