山药紫薯西多士
2024-05-28 21:01:54 221
今天做的是改良版西多士,用山药紫薯泥来替换花生酱,低脂低糖,营养也更全面。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 山药紫薯西多士
- 1.铁棍山药、紫薯去皮蒸熟。
- 2.压成泥,稍凉后放入蜂蜜拌匀。
- 3.南瓜葡萄干吐司去掉四边切小块。
- 4.取一块吐司,铺上山药紫薯泥。
- 5.盖上另一片吐司,全部做好。
- 6.鸡蛋加少许料酒打散。
- 7.吐司在蛋液中转一圈,裹满蛋液。
- 8.平底锅放油,放入吐司煎制。
- 9.翻面,每个面都煎一下。
- 10.外脆里糯,香甜可口。