火红豆沙面包
2024-05-28 06:02:16 126
为节日餐桌而做的火红豆沙面包,寓意新的一年日子吉祥如意、红红火火,一帆风顺、万事顺意!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 火红豆沙面包
- 1.将除面粉、酵母外放入面包机中。
- 2.先将面粉与红曲粉拌匀。
- 3.再加入豆浆粉拌匀。
- 4.拌匀后的面粉。
- 5.将面粉、酵母加入面包机中。
- 6.按下发酵面团档发酵。
- 7.发酵好的面团从面包机中取出。
- 8.将面团揉至均匀。
- 9.将面团出小剂子。
- 10.包入自制黑豆沙馅收口在下。
- 11.面包坯二次饧发。
- 12.将面包坯移至烤盘中饧发。
- 13.红曲粉面包颜色好漂亮。
- 14.烤箱先预热10分钟,将烤盘放入烤箱中层上下160度烤20分钟(根据自家烤箱而定),烤5分钟覆盖锡纸防上色(喜欢本色红)颜色非常火红。