美美的回味【红烧肉】
2024-05-27 03:01:10 175
最近爱上烘焙了拍菜的节奏是明显赶不上了，玩烘焙特别是玩土司类的很容易上瘾。我也是其中的一个掉进“烘焙的坑”是别指望出来了。尤其是土司很容易的上瘾，为什么呢？可想而知啦，开始的时候是懵懂接着入门，继续玩就开始想做好尤其是组织，待有点好了想继续。。。
现在都是在网上疯狂找各类的方子，网上的烘焙名人的方子几乎都收罗了。想各个都试一遍可是时间有限，5个小时一个土司不容易，好吧那就想想吧。行动证明吧，看看我一年看做几个呢？中午LG还发牢骚天天土司没意思，哼。人家正在兴头上你没意思就算啦，你只要带领小家伙“消灭”我的面包土司“大军”就好啦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 美美的回味【红烧肉】
![]()
1.1.材料：腿肉500克 香葱4克棵 花椒适量 桂皮适量 白豆蔻适量 调料 调和油适量 料酒适量 蒸鱼鼓油适量 老抽适量 生抽适量 白糖1小勺 味精适量 盐巴少许![]()
2..把材料类洗净，切好备用。![]()
3..锅内倒入调和油爆香无香料。.![]()
4.在倒入葱白。![]()
5..倒入猪肉翻炒，把油炒一小部分出来这样不会肥而不腻。![]()
6..倒入料酒。![]()
7..倒入蒸鱼鼓油。![]()
8..倒入老抽。![]()
9..倒入生抽快速翻炒入味。![]()
10..再倒入盐味精白糖翻炒。![]()
11..倒入十三香翻炒几下。![]()
12..我也把香葱下入一起炒软，可以出锅了。
