玉米叶八宝粽

2024-05-25 17:58:51 102

玉米叶八宝粽
玉米叶的用处可不少,还能用来包粽子,有一股清香。

Details of ingredients

    Technique

    • 难度初级
    • 工艺
    • 口味甜味
    • 时间三小时

    Steps to make 玉米叶八宝粽

    • 1.玉米底部切一刀。
    • 2.旋转着剥出玉米叶。
    • 3.清洗干净。
    • 4.糯米、大黄米用水浸泡2个小时,红豆、绿豆、花生提前一晚浸泡,玉米粒、红枣清洗备用。
    • 5.全部食材放在大盆中,加适量白糖拌匀。
    • 6.玉米叶折成漏洞状。
    • 7.舀入适量八宝米,放入红枣。
    • 8.再舀入一些八宝米,压实。
    • 9.玉米叶向上折起,随手将玉米叶两侧捏下去包裹住糯米,再把上面玉米叶向右下方折好,捏紧。
    • 10.用粽绳将粽子扎紧扎牢。
    • 11.这些是早上做好的玉米粽。
    • 12.晒晒迷你版的。
    • 13.包好的粽子,放到高压锅里,加冷水没过粽面,盖盖大火烧开上汽后转小火煮40-50分钟。(粽子大煮的时间就相应要长一点)。
    • 14.口感丰富,有玉米的清香。
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