纯奶蜜豆吐司
2024-05-23 15:04:17 68
这款吐司没有加一滴水，没有黄油，没有面包粉，也能做出超级绵软好吃的面包。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 纯奶蜜豆吐司
![]()
1.准备原料。![]()
2.除油和蜜豆外，所有原料放入面包机启动普通面包功能和面，和面停止后关机再启动，反复3次，共和面30分钟。![]()
3.检查面团，揉至出膜。![]()
4.倒入玉米油再启动，再和10分钟把油揉进面里，如果还有剩余的油和不进去，就把面团取出手工揉进去吧。面团揉好后放到温暖处发酵。![]()
5.发到2倍大。![]()
6.取出面团放在砧板上，用擀杖擀出面里的空气，尽量多擀几次。![]()
7.分成2块。![]()
8.擀开撒蜜豆。![]()
9.卷起。![]()
10.2块都做好后，收口朝下放入面包机，抹蛋黄液，撒上些芝麻盖盖2次发酵。![]()
11.再次发到2倍大后启动烘烤程序烤45分钟。![]()
12.烤好了。![]()
13.取出，晾到手的温度后装到保鲜袋密封室温保存。
