火腿炖白菜

2024-06-12 03:02:10 157

火腿炖白菜
一道简单的家常菜。火腿肠配上小白菜,再加上鸡汤简单又美味,清清淡淡,

Details of ingredients

  • 火腿肠一根
  • 大白菜一颗
  • 小茴香少许
  • 香叶一片
  • 白芝麻少许
  • 鸡汤一碗
  • 色拉油二匙
  • 少许
  • 鸡精少许
  • 白糖少许

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间二十分钟

Steps to make 火腿炖白菜

  • 1.火腿肠改刀切薄片。要买大根的粗的那种哟。
  • 2.锅里放油,冷油下入火腿。
  • 3.炒熟起锅备用。
  • 4.大白菜只留叶子,切成粗一点的条
  • 5.锅里放油,爆香葱姜蒜。再放入火腿。
  • 6.放小白菜翻炒均匀。
  • 7.放入鸡汤。没有的弄用浓缩鸡汁代替也可以。
  • 8.调味。盐,白糖。
  • 9.小火慢炖十分钟。
  • 10.大火收汁。
  • 11.准备小茴香和白芝麻。香叶剁碎。
  • 12.放上鸡汁大火收一下汁这就可以了。
  • 13.起锅了简单又好吃。
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