红烧猪蹄
2024-05-23 06:01:52 299
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红烧猪蹄
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1.猪蹄先焯一遍水捞出来备用。![]()
2.炒锅放油烧热，放入白糖中火炒糖色。![]()
3.白糖溶化遍色。![]()
4.放入猪蹄翻炒。![]()
5.放入葱姜，生抽翻炒猪蹄上色。![]()
6.炒至猪蹄油光红亮。![]()
7.放入电压力锅里，放卤肉料包，盐，加入适量的热水盖上锅盖。![]()
8.启动电压力锅的蹄筋功能，程序结束后段电焖半小时。![]()
9.焖半小时电压力锅自动泄压完打开锅盖装盘。![]()
10.成品图。
