美食abc 中式菜 东北菜肉丝拉皮2024-06-24 15:02:54 186Details of ingredients里脊肉100克拉皮1个葱叶1段姜1块小红辣椒2个食用油2汤匙盐1勺鸡精1勺香油1/2勺酱油1勺蒜1个淀粉1勺料酒1勺Technique难度简单工艺拌口味原味时间十分钟Steps to make 肉丝拉皮1.原材料2.拉皮切成适宜长度,葱蒜切片,里脊肉和姜切丝,辣椒切小段3.肉丝用淀粉和料酒腌一下,锅里放一汤匙油烧热下肉丝炒至发白变熟,放盆里4.一汤匙油烧热炒香葱姜蒜和辣椒,倒入盆中5.加各种调料调味,搅拌均匀装盘即可简单原味拌