锅包肉
2024-05-21 15:03:26 430
东北名菜锅包肉 哈哈 我终于履行承诺没有偷懒把这个菜谱写出来啦~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 锅包肉
- 1.配料切好 我这是两个菜的
- 2.里脊肉切片 我是让卖肉的直接帮我切的哈哈哈
- 3.土豆淀粉加水 沉淀半小时倒出上层清水 加入肉片抓匀
- 4.油烧热 放入肉片 炸
- 5.炸好的肉片 出锅 再复炸一次 几十秒就可以 我有事情有点着急 就没有复炸
- 6.调好汁儿 生抽+白醋+盐
- 7.起锅加少量油,倒入白糖,熬
- 8.这样加入调好的汁,加少量的水,小火熬
- 9.加各种丝
- 10.加入肉片翻炒均匀 快速出锅