紫薯椰蓉面包
2024-05-20 09:00:54 320
紫薯椰蓉都是我爱吃的，但很少把它们两个参和在一起吃。今天蒸的紫薯多，就搭配了椰蓉来做面包，才发现椰蓉和紫薯还是蛮搭配的，用它做馅，味道好极了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 紫薯椰蓉面包
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1.将辅料中的黄油、熟紫薯泥和糖放入盆中![]()
2.搅拌成糊状![]()
3.加入椰蓉![]()
4.加入椰蓉![]()
5.面团料中所有材料放入面包机中，用两次和面程序，把面团揉至扩展阶段![]()
6.可以拉出手套膜![]()
7.盖上保鲜膜，室温发酵至2倍大小![]()
8.排气分剂，盖上保鲜膜松弛10分钟![]()
9.取一个面剂压扁，包入馅料![]()
10.擀压成长片，中间切条，两端不要切断![]()
11.顺长方向拉长扭转![]()
12.收成圆形。![]()
13.全部做好放入烤盘![]()
14.保湿发酵至两倍左右大小，表面刷上蛋液![]()
15.烤箱180度预热5分钟，烤15分钟。![]()
16.烤好的面包，紫薯中透出满满的椰香，很好吃的
