酒浸蔓越莓双色吐司
2024-06-18 03:02:06 61
做两个吐司玩玩吧,今天做双色的,吼吼
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酒浸蔓越莓双色吐司
- 1.按先液体,再酵母,再粉类的顺序将所有材料(除黄油和蔓越莓)放入面包机内,揉到基本扩张阶段,加入黄油,继续揉出膜
- 2.蔓越莓提前用朗姆酒浸泡
- 3.揉好的面团盖上保鲜膜,放在温暖处,发酵到至少两倍大。
- 4.按照配料表里的方子,再和一次面团,这次抹茶粉不加,变成白面团
- 5.面团发好了
- 6.两个都发好备用
- 7.排气后分成均等的小剂子
- 8.放上蔓越莓干
- 9.都放上蔓越莓干后从下往上卷起来,捏紧封口
- 10.不同颜色交叉放入吐司盒子里
- 11.能做两个
- 12.180度,烤45分钟
- 13.成品,好吃极了