黑芝麻汤圆
2024-05-20 03:05:25 100
今天是正月十五元宵节，动手做元宵，我用的是自制的黑芝麻馅料，如果大家需要方法，可以看下我的上一篇菜谱。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黑芝麻汤圆
![]()
1.准备好糯米粉，一般超市都有卖现成的，我是把家里的糯米用料理机打成了糯米粉，感觉没有买的那么细腻。![]()
2.向糯米粉中加入适量的水，同时用筷子轻轻搅拌成絮状。![]()
3.用手揉成一个光滑的面团，盖上盖子静置一会儿。![]()
4.取适量的面团，搓圆按扁，在中间放上自制的黑芝麻馅料。![]()
5.将面团从四周向中间推上去，把馅料包住，收口后搓圆。![]()
6.锅中加水煮沸，下入做好的汤圆煮几分钟至熟透。![]()
7.盛出煮熟的汤圆，淋上少许桂花酱。![]()
8.这就可以吃了。
