西红柿鸡蛋饺
2024-05-19 09:05:17 102
第一次用西红柿鸡蛋来做饺子，味道还不错。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 西红柿鸡蛋饺
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1.准备所需食材。![]()
2.鸡蛋打入碗里，放入适量盐打撒。![]()
3.锅里倒油烧热，倒入蛋液滑炒。![]()
4.炒好的鸡蛋盛出。![]()
5.在西红柿底部切十字刀，用沸水烫2分钟，撕去西红柿皮。![]()
6.西红柿切碎，用纱布挤出西红柿汁。![]()
7.面粉用西红柿汁和成软硬适中的面团，盖上湿布，饧30分钟。![]()
8.饧好的面团揉匀。![]()
9.揉好的面团搓成长条。![]()
10.切成剂子。![]()
11.切好的剂子擀成饺子皮。![]()
12.西红柿和鸡蛋放入适量芝麻油拌匀。![]()
13.包成饺子。![]()
14.包好的饺子放入蒸锅，大火蒸20分钟。![]()
15.蒸好的饺子。
