玉米烧肉
2024-07-30 18:00:27 367
简单的家常菜。肉酥烂入味,玉米鲜甜微咸。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 玉米烧肉
- 1.准备食材
- 2.热锅倒油,下姜。
- 3.倒入肉翻炒,肉发白后加水。
- 4.水开,加料酒,盖盖中大火煮。
- 5.筷子能戳动肉,加生抽,老抽,稍煮片刻。
- 6.下玉米,玉米要浮在肉上,不要翻炒。盖盖烧煮片刻,靠国内热量闷熟玉米。这样玉米能保持它漂亮的颜色。也能沾染肉味。
- 7.玉米开始变色基本玉米也熟了,收汁起锅。
- 8.出锅,这样肉酥烂入味,玉米因为出锅时候会沾上少量肉汁,所以玉米鲜甜微咸,非常好吃。