芋儿鸡
2024-05-19 00:02:40 1088
芋头营养丰富，性甘辛，性平，归肠经胃，调节中气，有防癌抗癌功效，也是减肥期的好朋友。买到了美美的芋头，就来一款：芋儿鸡！家常菜品，美味下饭！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 芋儿鸡
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1.所需食材准备就绪，鸡块提前焯水备用![]()
2.芋头去皮切块![]()
3.所需调味料备用![]()
4.锅中入油烧热，放入花椒，红椒段，葱姜蒜炒香![]()
5.放入鸡块，加黄豆酱和自制辣酱翻炒![]()
6.加入适量白酒去腥提香，加生抽，老抽，蚝油，糖炒匀![]()
7.加适量温水煮沸![]()
8.大火煮沸转小火慢炖四十分钟![]()
9.放入芋头煮熟![]()
10.出锅加洋葱增加口感，加盐调味即可![]()
11.撒上葱花即可享用美味吧![]()
12.家常美味，请您品鉴![]()
13.成品图。
