法式松饼——电饼铛版
2024-05-12 06:04:02 3236
推荐理由：味道清甜、松软可口，可随自己心意搭配任意水果、酱汁。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 法式松饼——电饼铛版
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1.准备食材。![]()
2.将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离。![]()
3.隔水将黄油融化。![]()
4.将牛奶倒入盆中，加入酵母粉。搅拌匀均后静置十分钟。![]()
5.加入15克的细沙糖搅拌匀均。然后加入蛋黄、盐搅拌匀均。![]()
6.加入黄油搅拌匀均。![]()
7.筛入低筋面粉。![]()
8.充分搅拌匀均后静置二十分钟备用。![]()
9.蛋清中加入柠檬汁，然后用电动打电器打发。![]()
10.取二分之一的蛋白加入面糊中，由下往上搅拌匀均。![]()
11.将剩下的蛋白加入面糊中，搅拌匀均备用。![]()
12.将电饼铛的上火关闭，然后开始预热。![]()
13.预热结束后，舀一勺面糊倒在电饼铛中。![]()
14.大概煎一分钟左右，然后翻另外一面，继续煎至金黄色即可出锅装盘。随意搭配自己喜欢水果、酱汁，撒少许糖粉就可以开动啦。
