红薯小球
2024-07-08 14:59:20 457
今天逛超市看见红薯特别新鲜,今天做了份美味红薯小球,即可当零食也是不错的下午茶之选。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红薯小球
- 1.红薯去皮上锅蒸熟。
- 2.蒸熟的红薯趁热捣成泥。
- 3.放入两勺白砂糖。
- 4.放入100克面粉,200克糯米粉。
- 5.搅拌成絮状。
- 6.揉成面团,醒10分钟。
- 7.取一块搓成小球备用。
- 8.锅中油预热,放入小球炸至两边金黄,飘起来。
- 9.炸好的捞出控油即可。
- 10.成品图。