五彩虾仁
2024-05-17 18:02:54 366
虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。冬日的餐桌,一款五颜六色的养眼营养的五彩虾仁,一定大受家人的喜爱。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 五彩虾仁
- 1.主要原料。
- 2.彩椒洗净切块。
- 3.虾仁洗净,从虾背切开。用淀粉蛋清上浆。
- 4.浆好的虾仁放油锅炸制备用。
- 5.莲藕切片,同彩椒甜豆过油备用。
- 6.姜末炝锅,放料酒,放入木耳和虾仁煸炒。
- 7.放入过油的藕,彩椒甜豆,放盐味精翻炒均匀即可。
- 8.五彩虾仁。