韭菜炒鸭血
2024-05-17 06:05:08 946
鸭血中含有丰富的微量元素，具补血补铁、清热解毒、止血凝血等作用， 常吃它能帮助我们清除体内垃圾。 韭菜和鸭血都是不错的食材，两者的结合真是绝配，清香脆嫩的韭菜，配上鲜嫩适口、独特的口感的鸭血，一道非常家常的小炒菜， 制作方便， 营养滋补， 做上这道小菜绝对饭遭殃，韭菜在烹炒之后， 青嫩的颜色与多汁的口感让你入口后难忘。。。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韭菜炒鸭血
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1.准备好原材料；![]()
2.烧锅开水， 放入鸭血块， 再加入少许盐焯煮一分钟；![]()
3.烧热锅，放入辣椒油，下入蒜粒和红椒煸炒；![]()
4.爆香后加入鸭血进去翻炒；![]()
5.加入适量的水淀粉；![]()
6.放入韭菜进去翻炒；![]()
7.韭菜变色后加入少许的盐， 翻炒均匀后盛入盘中。![]()
8.端上桌了。
