无油无水的奶香小馒头，平底锅就可以搞定
2024-05-16 23:59:16 1837
零失败，超简单的辅食奶香小馒头，10个月+的宝宝就可以吃，超级简单。无需烤箱，只需要平底锅就能搞定。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 无油无水的奶香小馒头，平底锅就可以搞定
![]()
1.奶粉1勺加70ml温水冲泡好，加入酵母化开放置10分钟。![]()
2.面粉加入一个鸡蛋，加入白糖，搅拌均匀。![]()
3.搅拌成如图所示的絮状。加入刚刚化开的牛奶酵母水。![]()
4.揉成光滑的面团，放在碗里盖保鲜膜醒发一个小时。![]()
5.醒发至2倍大。![]()
6.扒开面团有明显的蜂窝状，就是醒发好了。![]()
7.醒发好的面团进行搓揉排气。![]()
8.擀开，案板上可以撒点面粉防粘。![]()
9.擀成厚度约5mm的面片。![]()
10.切成小方块。![]()
11.平底锅小火，放入切好的小馒头。![]()
12.煎至两面金黄膨胀即可。![]()
13.宝宝超级喜欢。
