健康润燥的甜汤-----紫薯银耳羹
2024-05-15 12:01:18 7661
今天降温了，从30度一下降到了19度，这就是武汉特色吧，已经习惯了，总的来说凉爽比热好，但风比较大，这个不喜欢。
现在入秋了，空气比较干燥，银耳是滋阴润肺的佳品，又富含胶原蛋白，对皮肤很好，爱美的LADY们可以多吃哟。
紫薯含有大量药用价值高的花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
把紫薯和银耳搭配在一起，双重营养叠加，美味又营养的甜汤就这样生成了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 健康润燥的甜汤-----紫薯银耳羹
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1.银耳提前一晚泡发。![]()
2.去掉银耳的黄蒂。![]()
3.撕成小片。![]()
4.紫薯去皮切成小块。![]()
5.加适量清水和3个红枣。![]()
6.开火开始炖煮，大火烧开后，小火慢炖1小时。![]()
7.加入适量的冰糖，再慢炖1小时即可。![]()
8.美味的紫薯银耳羹就做好了。
![[Master the proportion of two steps] Make thick and refreshing Congee](/upload/20240403/507697079548641281.jpg)
