卡仕达田园丰收杯
2024-05-15 21:04:15 64
又到了一年的丰收季节，蔬果成熟、瓜菜飘香的季节里，红的、绿的蔬果挂在田间地头，最是让人喜欢。像不想把它们统统搬回家呢！ 用卡仕达酱制作出来的面包，口感非常的松软，就这样吃已经很让人喜欢了，再在里面加上五彩缤纷的蔬菜粒，色彩上更讨喜哦！摆放在早餐桌上 ，看着就有食欲呢！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 卡仕达田园丰收杯
![]()
1.所有的食材备用![]()
2.首先做卡仕达酱：把主料里的食材倒入碗里，拌匀![]()
3.开小火，边煮边搅拌，直到成糊状，放入冰箱冷藏一个小时候取出![]()
4.辅料里的食材和卡仕达酱一起倒入面包桶，两个揉面程序后加入黄油，继续一个发面程序![]()
5.一个半小时候，面团发酵好，![]()
6.取出，排气，分成小剂子![]()
7.搓圆后稍微擀薄，放入模具![]()
8.把模具放入蒸汽烤箱发酵好，发酵好的面包胚表面刷上一层蛋液![]()
9.烤箱180度预热好，把模具放进去烤12分钟至表面上色，![]()
10.馅料为各种彩色的蔬菜，洗干净切成同样大小的颗粒![]()
11.面包胚稍微冷却后脱模备用![]()
12.烧开半锅水，把所有的蔬菜颗粒倒进去烫熟，捞出控干水![]()
13.另起锅，放油烧热，把蔬菜粒倒进去，翻炒片刻后出锅![]()
14.把炒好地蔬菜粒装入面包里即可。![]()
15.成品
