团团圆圆，情人节快乐--绣球肉丸
2024-05-24 18:05:04 218
团团圆圆过春节
没什么事比一家人团圆坐在一起更重要的了
幸福往往就是这么简单
但也往往越简单的事做起来越难
祝福大家合家美满，永远幸福安康，珍惜现在所拥有的！~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 团团圆圆，情人节快乐--绣球肉丸
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1.准备材料。![]()
2.准备腌料。![]()
3.猪肉先剁成肉末。![]()
4.葱姜蒜切末然后加水泡一下。![]()
5.这时往肉末里加腌料顺一个方向搅拌。![]()
6.葱姜蒜用手攥，把汁攥出来。![]()
7.在肉末中分3次加入做法6。![]()
8.每一次顺一个方向搅拌上劲再加下一次。![]()
9.白萝卜擦成丝加入盐腌出水。![]()
10.这时可以将肉末揉成肉丸，大小与蛋黄差不多大。![]()
11.白萝卜用手攥干水分。![]()
12.然后把白萝卜丝裹在肉丸上。![]()
13.分布在盘子里。![]()
14.锅上汽后蒸熟。![]()
15.红椒切小丁。![]()
16.锅里倒适量油，将青红椒倒入小火翻炒。![]()
17.然后将蒸好的萝卜丝丸子的汁倒入到锅中。![]()
18.加入水淀粉勾芡。![]()
19.边加边搅动关火浇在萝卜丝丸子上即可。![]()
20.成品。。。
