红枣银耳荷包蛋
2024-07-03 09:00:50 523
美味早餐组合！
其实这个就是拼起来的，汤是汤蛋是蛋，但放在一起吃了，增加了营养，口感也丰富了，挺好。
现在的厨具比较先进，很多锅都可以预设时间，晚上睡时把时间设好，早上起来就是一锅暖暖的汤，再煮两个荷包蛋进去，加一勺红糖，配两片面包，很方便，也很快。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红枣银耳荷包蛋
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1.材料图![]()
2.将银耳提前用水发好，去根撕小块，梨子去皮切块，红枣枸杞洗净备用。![]()
3.将准备好的食材放进电压力锅内，根据需要调制烹煮时间．![]()
4.煮好的银耳汤。![]()
5.另起一净锅，加水烧开后转小火，保持水微沸。![]()
6.鸡蛋打入小碗或者饭勺中![]()
7.再从小碗慢慢滑时锅中．![]()
8.中间可以加盖，但不能用勺搅动。保持小火煮着。![]()
9.待荷包蛋全部成形后可以把火开大些，煮至理想的熟度。米妈煮成糖心蛋了，喜欢这样吃。![]()
10.将煮好的银耳汤盛在碗中，荷包蛋加进去，用糖调整味道。
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