风味豆腐
2024-05-03 06:03:04 64
豆腐有益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解毒,下气消痰之功效。
家里经常吃豆腐,变换、尝试着不同做法,不同口味的豆腐。
这一款烧烤味的,味道不错,口味太重偶尔为之吧。\(^o^)/~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 风味豆腐
- 1.准备老豆腐一块。老豆腐不易碎。
- 2.豆腐切厚片。
- 3.电饼铛预热、刷油,放入豆腐烤3分钟。
- 4.翻面再烤3分钟。
- 5.用刀子轻轻划开豆腐。
- 6.均匀的撒盐。
- 7.撒入胡椒粉、孜然粉烤1分钟。
- 8.翻面,用小刀轻轻划开豆腐。
- 9.均匀的撒盐、胡椒粉、孜然粉,葱花烤1分钟。
- 10.翻面。
- 11.撒上葱花烤30秒即可。