鹑鹌蛋白果糖水
2024-08-24 11:59:56 379
这是一道在广东比较常见的糖水,很多家庭都喜欢做它,不过它的做法却有好几种,有些人喜欢只用鹑鹌蛋跟白果来煲成糖水,有些中喜欢在当中加入腐竹,也有些人喜欢加入蛋花。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鹑鹌蛋白果糖水
- 1.锅里倒入适量水,将鹑鹌蛋放进去煮十五分钟
- 2.鹑鹌蛋煮熟后去壳清洗干净
- 3.白果去皮去壳
- 4.锅里倒入适量水,将腐竹小火放进去煮五分钟
- 5.将白果放进去中火煮十分钟
- 6.将剥皮的鹑鹌蛋放进去
- 7.放入冰糖煮十分钟至白果软糯,冰糖融化即可