鲜掉眉毛的炒花蛤
2024-05-15 17:59:29 171
人在吃完蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。高考临近，给孩子炒一盘解解馋、解解压。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鲜掉眉毛的炒花蛤
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1.买回来的蛤蜊淡盐水浸泡2小时以上，吐吐沙子。然后把壳冲洗干净，控水备用。![]()
2.香菜、小香葱切段。![]()
3.葱姜蒜切片。![]()
4.现在的复合调料用起来很方便，味道还不错。![]()
5.热锅凉油，油热爆香葱姜蒜。![]()
6.放入一半的酱料，不怕咸的全放，炒香。![]()
7.倒入花蛤，放一半料粉。全放太咸。![]()
8.加2勺酱油。![]()
9.加2勺料酒。![]()
10.大火炒至花蛤全部张开。![]()
11.加入香菜、葱，炒匀出锅。![]()
12.不腥不辣，鲜嫩多汁。![]()
13.来个特写。![]()
14.花甲花蛤肉又肥又嫩，鲜香入味。![]()
15.鲜美诱人。
