培根胡萝卜匹萨

2024-05-15 09:04:58 102

培根胡萝卜匹萨
不知不觉的,又是一年。
流年,真的是流年……
好像有点儿伤感。
搞什么飞机嘛?把思绪拉回来。哇哦,今天好像是过小年呢。祝大家小年快乐。
过小年,你吃什么呀?饺子?O(∩_∩)O哈哈~也可以吃匹萨。
我做了培根胡萝卜匹萨献给大家。这个匹萨我觉得超赞。胡萝卜既增色又赠营养,培根肥瘦均匀,搭配上马苏里拉奶酪,撒上欧芹和牛至叶,烤箱一烘,哇哦,饱满多汁,酸香可口。和必胜客相比,绝不逊色哦。对了,我的培根是自己做的,我认为比外面买的好很多倍。具体做法可以参考自制意式培根。你不会失望的哦。
这个匹萨的番茄酱我用的是亨氏番茄酱。多谢美天。试用活动真不错。番茄酱的味道很不错,而且据说没什么添加剂呢。外包装超级喜庆,正好适合新年。同玻璃瓶的包装相比,这个包装实在是好多了。用手轻轻一挤,番茄酱就很容易出来了。我每次用玻璃瓶的番茄酱,都要倒呀倒。这个设计真心好。很贴心。给大家参考下。

Details of ingredients

  • 高筋面粉500g
  • 酵母6g
  • 6g
  • 4g
  • 玉米油50g
  • 奶粉16g
  • 250g
  • 胡萝卜半根
  • 马苏里拉奶酪60g
  • 培根35g

Technique

  • 难度初级
  • 工艺
  • 口味酸咸
  • 时间三小时

Steps to make 培根胡萝卜匹萨

  • 1.将面饼的所有原料放入面包机中活成光滑的面团。我大概活了20分钟。
  • 2.发酵到2-3倍大。
  • 3.取出排气,分成四个大小相同的剂子。可以做四个匹萨。
  • 4.取其中的一个剂子,擀成圆形,然后用叉子插上小洞.
  • 5.挤上亨氏番茄酱。
  • 6.用勺子抹均匀。
  • 7.将胡萝卜切成薄片,培根切成小片,奶酪也切末。
  • 8.将一半奶酪撒在涂了番茄酱的饼底上。
  • 9.然后均匀地铺上培根。
  • 10.然后均匀地铺上培根。
  • 11.在铺上胡萝卜片.
  • 12.再撒上一半的奶酪。撒上少许欧芹和牛至叶。
  • 13.放在温暖的地方发酵,发酵高一点儿,烤箱180°预热,烤20分钟即可吃到香喷喷的匹萨了。
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