白灼菜芯
2024-05-19 00:02:53 436
Details of ingredients
Technique
Steps to make 白灼菜芯
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1.菜芯洗净备用。![]()
2.去掉根部。![]()
3.锅内加水烧开，放入少许盐，这样焯水以后的青菜颜色翠绿，口感更脆。![]()
4.放入菜芯焯水半分钟以后捞出。![]()
5.焯水以后摆在盘子里。![]()
6.葱末，姜末 准备好。![]()
7.耗油.酱油.白糖.盐.淀粉，适量清水放在一起，调成一个料汁。![]()
8.搅拌均匀。![]()
9.锅内放油烧热，放入蒜末，姜末炒香。![]()
10.到入调好的料汁。![]()
11.熬制这样颜色透亮，很多泡泡就做好了。![]()
12.料汁撒在菜芯上面就可以。![]()
13.清淡美味，非常好吃。
