黄芪猴头菇鸡汤
2024-05-15 03:03:00 250
黄芪补虚为主,在古时被称为“补气诸药之最”,民间也流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜。中医认为猴头菇性味甘平和,有利五脏、助消化、 补虚脱的功效。两者合而为汤能调理阴阳两虚,有保护肠道,调养元气的作用。
除老人家以外,还有两种人特别适合喝这个汤,一种是特别容易感冒的人,有些人天气一变就感冒,喝这个汤可以增强体质防感冒;另一种是爱美的女士,肠道的好坏决定了人的容颜和年相,肠好,排毒就好,免疫系统就好,身体自然健康靓丽。黄芪和猴头菇都是温和滋养的食物,对女性还可滋阴补血,调养元气。
买回来比较久的猴头没保管好,已经有点潮湿~~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黄芪猴头菇鸡汤
- 1.准备材料。
- 2.猴头菇先浸发;
- 3.再冲洗干净挤干水分,然后切成厚片;这样煲出来的猴头菇就更有嚼头;
- 4.鸡肉用开水烫去血水;
- 5.所有材料一起下锅,加清水约1250毫升,武火烧开后转文火煲约一个半小时即可。再下盐调味就可以喝靓汤了~~~~