花生饼干
2024-05-14 14:59:16 144
里面的花生酱可以自己做，我用的是商场里买的幼滑型花生酱，为了增加口感，又加入了适量的花生碎。
花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用 。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 花生饼干
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1.将黄油切小块放入一个干净的盆里，隔水软化。![]()
2.分次加入白糖用电动打蛋器打制发白、体积变大。![]()
3.再慢慢加入鸡蛋液，边加边不停搅拌均匀。![]()
4.加入盐、中粉(或低粉，这样不容易岀筋）和苏打粉，揉匀（这步骤可以先加花生酱和花生碎搅匀后再加粉类。）![]()
5.再加入花生酱和花生碎。![]()
6.揉成团。即成饼干材料。![]()
7.将面团搓成条，再均匀的分割成小面团。![]()
8.再揉成圆形。![]()
9.放入预热好的烤箱里，中层，190度，15分钟左右。![]()
10.放入抹了油的烤盘上，用叉子压一下。
