美食abc 中式菜 粤菜包菜鸡蛋炒河粉2024-05-14 09:02:52 2330Details of ingredients河粉300克鸡蛋2只火腿1根葱2棵盐2克鸡精2克生抽1勺老抽半勺Technique难度初级工艺炒口味咸香时间二十分钟Steps to make 包菜鸡蛋炒河粉1.将河粉用手独条撕开。2.包菜适量切成段。3.火腿切片,葱切成段。4.鸡蛋两只打散入锅煎熟,再铲成块。5.锅加底油,下包菜和火腿翻炒几下。6.加入河粉颠锅翻炒约30秒。7.调入盐、鸡精、生抽、老抽炒上色入味,最后放葱段。8.成品图。炒初级咸香