南瓜派
2024-05-14 03:04:35 323
Details of ingredients
Technique
Steps to make 南瓜派
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1.黄油室温软化， 搅拌成羽毛状；![]()
2. 加入糖粉，用电动搅拌器搅拌均匀；![]()
3. 将全蛋一个一个加入进去， 搅拌均匀后再加入下一个；![]()
4. 加入过筛的低筋面粉， 搅拌均匀； ；![]()
5. 加入杏仁粉和糖搅拌均匀；![]()
6. 放入保鲜袋中， 再放入冰箱中冷藏一天；![]()
7. 将南瓜去皮后切成小块蒸熟， 再用刀背碾成泥；![]()
8. 将动物性奶油、糖和盐倒入锅中煮开；![]()
9. 将鸡蛋一个一个加入，搅拌均匀后再加入下一个![]()
10.将煮好的奶油液用筛网过滤汁液到南瓜泥中；![]()
11.11. 过滤好的混合液加入南瓜泥搅拌均匀后再过滤一次即可；![]()
12.派皮面团取出来擀平，约0.3厘米厚，![]()
13.压入派盘中，用擀面杖擀去多余的派皮；![]()
14. 将制作好的南瓜馅倒入派盘中约九分满；![]()
15. 放入预热好160度的烤箱中下层， 烘烤45分钟；![]()
16.将提前融化的巧克力液放入模具中定型， 取出定型好的的白巧克力小动物 ；![]()
17.将打发好的动物性放入菊花嘴的裱花袋中， 挤上奶油花；![]()
18.再将草莓对切，放在奶油花上， 中间放上巧克力小熊即可。
