营养红米线
2024-05-05 20:58:51 110
云南红米线是云南特有的一种红色大米所加工制作而成的线状食品，自制红米线，汤鲜味美，营养丰富、口感爽滑、富有弹性，有健脾消食，活血化瘀的作用。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 营养红米线
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1.云南红米线。![]()
2.用了半袋，浸泡水中5分钟使其散开。![]()
3.水开后加入红米线小火煮3分钟。![]()
4.取出米线过晾入小碗中，再扣在器皿中成型。![]()
5.海海藻丝。![]()
6.彩红椒碎，熟鸡蛋。![]()
7.将鸡蛋切片状。![]()
8.准备高汤。![]()
9.将红彩椒碎放入红米线上，放入海藻(很喜欢吃海藻)、鸡蛋切成片状摆放大碗中。![]()
10.昨晚煮的羊肉，切了3片摆入碗中，一碗营养红米线做为早餐既美味，又不失营养。
