萝卜丝酥
2024-05-09 12:02:09 50
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力消食化滞、开胃健脾、顺气化痰、止咳的作用。
萝卜丝酥--咸鲜口味，香酥可口。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 萝卜丝酥
![]()
1.先把白萝卜洗净。![]()
2.刮去外皮。![]()
3.切成细丝。![]()
4.锅里放水烧开，放入萝卜丝焯一下。![]()
5.盛出来过凉水。![]()
6.用手挤去水分，葱切细末放入萝卜中。![]()
7.放入盐、胡椒粉、味精、香油调匀备用。![]()
8.面粉倒入面板上扒个坑，倒入油。![]()
9.和成油酥面团。![]()
10.把两种面都揪成均匀大小的剂子。![]()
11.把油酥包到冷水面团里。![]()
12.擀成薄片，从内测卷起来。![]()
13.再次擀开卷起来。![]()
14.擀成薄皮，放入萝卜丝馅。![]()
15.包起来收口向下。![]()
16.烤箱200度加热5分钟，放入烤箱20分钟即熟。![]()
17.取出来稍晾。![]()
18.放入盘中即可。端上桌，外皮酥脆的萝卜丝饼就可以开吃咯~
