鸡腿杂蔬火锅
2024-05-13 17:59:20 268
秋冬的季节，天气渐冷，身体需要肉类和各种食物的全面补充，此时是吃火锅的大好季节。不用担心吃得大汗淋漓，而且还能享受到新鲜肉类和蔬菜带给舌尖上的享受。或荤或素，吃完全身暖和和的。尤其是在北方，在没有暖气来临之季，此时不吃，更待何时？
今天这盆火锅，用料也极为家常，除了几条沙漠土鸡腿外，其余都是常见素菜。但因加了一小盒家乐老母鸡汤，所以整锅都洋溢着鸡汤的鲜气。吃火锅最方便之处是少油、省事，吃完了多多的菜后，再来一盘细面条放进锅中煮，那真是吸足了汤中精华，真是享受至极！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鸡腿杂蔬火锅
![]()
1.鸡翅根洗净![]()
2.蟹味菇拆成一根根，洗净![]()
3.炸豆泡准备好![]()
4.香菇切去柄根，伞面上划十字![]()
5.娃娃菜洗净切六块![]()
6.茼蒿洗净![]()
7.鲜藕刮去外皮，洗净，切厚片![]()
8.白萝卜刮去外皮，洗净，切厚片![]()
9.北豆腐切厚片![]()
10.细面条适量准备好![]()
11.家乐浓汤宝老母鸡汤和鸡粉准备好![]()
12.电火锅中放适量清水，开始加热![]()
13.水开后，将鸡翅根倒入![]()
14.再加入一盒家乐老母鸡汤![]()
15.加入一勺家乐鸡粉，再加适量盐同煮![]()
16.将不易成熟的藕片、萝卜片入锅中![]()
17.炸豆泡、香菇、豆腐、蟹味菇同入锅中煮开![]()
18.待这些煮熟后，可加入娃娃菜、茼蒿，略微烫一下，关火![]()
19.好大一锅鲜美的鸡汤火锅，开吃喽![]()
20.好丰富，吃完再接着煮面条噢
